{"id":13951,"date":"2024-12-31T13:25:39","date_gmt":"2024-12-31T12:25:39","guid":{"rendered":"https:\/\/strasbourg.eleusal.com\/?p=13951"},"modified":"2024-12-31T14:00:53","modified_gmt":"2024-12-31T13:00:53","slug":"pourquoi-les-espagnols-mangent-ils-12-raisins-le-soir-du-nouvel-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strasbourg.eleusal.com\/fr\/pourquoi-les-espagnols-mangent-ils-12-raisins-le-soir-du-nouvel-an\/","title":{"rendered":"Pourquoi les Espagnols mangent-ils 12 raisins le soir du Nouvel An ?"},"content":{"rendered":"

La tradition de manger douze raisins au rythme des douze coups de minuit lors du r\u00e9veillon<\/strong> est l’une des coutumes les plus embl\u00e9matiques de la culture espagnole. Chaque 31 d\u00e9cembre,<\/strong> des millions de personnes se pr\u00e9parent \u00e0 accueillir la nouvelle ann\u00e9e avec ce rituel, symbole d’espoir, de chance et de prosp\u00e9rit\u00e9<\/strong> pour les douze mois \u00e0 venir.<\/p>\n

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Origine de la tradition
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Bien qu’il n’y ait pas de date exacte pour marquer le d\u00e9but de cette coutume, plusieurs th\u00e9ories tentent d’expliquer son origine :<\/p>\n

– Exc\u00e9dent de raisins en 1909 :<\/strong> L’une des explications les plus r\u00e9pandues indique qu’en 1909, les viticulteurs espagnols ont d\u00fb faire face \u00e0 une r\u00e9colte exceptionnellement abondante.<\/strong> Pour \u00e9couler cet exc\u00e9dent, ils ont promu la consommation de douze raisins pendant les douze coups de minuit, en les pr\u00e9sentant comme des \u00ab raisins porte-bonheur \u00bb.<\/strong> Cette strat\u00e9gie a \u00e9t\u00e9 un succ\u00e8s, et la pratique s’est rapidement r\u00e9pandue dans tout le pays.<\/p>\n

– Satire envers l’aristocratie \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle :<\/strong> Une autre th\u00e9orie sugg\u00e8re qu’en 1882, la bourgeoisie madril\u00e8ne avait adopt\u00e9 l’habitude fran\u00e7aise de c\u00e9l\u00e9brer la fin de l’ann\u00e9e avec du champagne et des raisins.<\/strong> Par d\u00e9rision, des groupes de Madril\u00e8nes se r\u00e9unissaient \u00e0 la Puerta del Sol pour manger des raisins au son des cloches, imitant et parodiant ainsi les \u00e9lites. Avec le temps, cette pratique est devenue une tradition populaire.<\/p>\n

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\"Curso-de-espan\u0303ol-en-Estrasburgo_Tradicio\u0301n-Nochevieja-12-uvas_Puerta-del-Sol-de-Madrid\"<\/a>

La place de la Pueta del Sol vers 1870. D\u00e9tail d’une photographie de J. Laurent.<\/p><\/div>\n

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Signification des douze raisins
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Chacun des douze raisins repr\u00e9sente un mois de l’ann\u00e9e \u00e0 venir.<\/strong> Selon la croyance populaire, les manger au rythme exact des douze coups de minuit garantit chance et prosp\u00e9rit\u00e9 pour chaque mois.<\/strong> Il est essentiel de respecter le timing des cloches, car terminer les raisins \u00e0 temps est per\u00e7u comme un pr\u00e9sage de bonne fortune.<\/strong><\/p>\n

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Pourquoi des raisins ?
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Le raisin, traditionnellement associ\u00e9 \u00e0 la chance et \u00e0 la spiritualit\u00e9,<\/strong> est devenu un symbole de bonne fortune pour inaugurer la nouvelle ann\u00e9e. De plus, c’\u00e9tait un fruit bon march\u00e9,<\/strong> souvent produit en exc\u00e8s dans les cultures espagnoles, ce qui en faisait un choix id\u00e9al pour une coutume accessible \u00e0 tous.<\/p>\n<\/div>\n

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La c\u00e9l\u00e9bration \u00e0 la Puerta del Sol
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La Puerta del Sol \u00e0 Madrid<\/a>est le c\u0153ur de cette tradition. <\/strong>Chaque 31 d\u00e9cembre, des milliers de personnes se rassemblent devant l’horloge de la Real Casa de Correos<\/strong><\/a> pour suivre les douze coups en direct. Cet \u00e9v\u00e9nement est devenu une c\u00e9l\u00e9bration embl\u00e9matique, retransmise \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision pour permettre aux Espagnols, o\u00f9 qu’ils soient, de participer ensemble \u00e0 ce rituel.<\/p>\n

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\"Curso-de-espan\u0303ol-en-Estrasburgo_Tradicio\u0301n-Nochevieja-12-uvas_Real-Casa-de-Correos-Madrid\"<\/a>

Vue de la Real Casa de Correos \u00e0 Madrid (Espagne) depuis l’angle nord-ouest.<\/p><\/div>\n

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Autres traditions et rituels associ\u00e9s
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En plus des douze raisins, d’autres rituels espagnols visent \u00e0 attirer la chance :<\/p>\n

– Sous-v\u00eatements rouges ou jaunes : <\/strong>Porter des sous-v\u00eatements de ces couleurs est cens\u00e9 apporter amour et prosp\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n

– Bague dans la coupe de champagne : <\/strong>Plonger une bague en or dans le verre pendant le toast de minuit attire richesse et fortune.
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– Manger des lentilles : <\/strong>Dans certaines r\u00e9gions, il est de coutume de manger des lentilles, symbole d’abondance pour la nouvelle ann\u00e9e.
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La tradition aujourd’hui
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De nos jours, cette coutume est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans la culture espagnole et s’est m\u00eame \u00e9tendue \u00e0 d’autres pays hispanophones.<\/strong> La c\u00e9l\u00e9bration a \u00e9volu\u00e9 avec le temps, incluant des \u00e9v\u00e9nements tels que les\u00a0les \u00ab pr\u00e9 rev\u00e9lillon \u00bb \u00e0 la Puerta del Sol,<\/strong><\/a> permettant une r\u00e9p\u00e9tition festive le 30 d\u00e9cembre dans une ambiance plus d\u00e9tendue.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9, cette tradition refl\u00e8te l’histoire, le symbolisme et le sens de la communaut\u00e9 des Espagnols,<\/strong> qui partagent l’espoir d’un d\u00e9but d’ann\u00e9e sous les meilleurs auspices.<\/p>\n

Nous terminons l’ann\u00e9e en nous souvenant de la Puerta del Sol d’autrefois gr\u00e2ce \u00e0 l’\u0153uvre \u00ab La Puerta del Sol en Madrid \u00bb du peintre castillan Luis Paret (1773).<\/strong> Le tableau met en avant l’ancienne \u00e9glise del Buen Suceso<\/strong> (au centre de la composition), ainsi que la fontaine de Mariblanca<\/strong> et le couvent de Nuestra Se\u00f1ora de la Victoria<\/strong> \u00e0 droite. Cette toile est conserv\u00e9e au Mus\u00e9e National des Beaux-Arts de La Havane (Cuba).<\/strong><\/a><\/p>\n

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\"Curso-de-espan\u0303ol-en-Estrasburgo_Tradicio\u0301n-Nochevieja-12-uvas_La-Puerta-del-Sol-en-Madrid'-Luis-Paret\"<\/a>

La Puerta del Sol \u00e0 Madrid \u00bb du peintre castillan Luis Paret (1773).<\/p><\/div>\n

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Autres traditions insolites pour c\u00e9l\u00e9brer la nouvelle ann\u00e9e dans le monde<\/h2>\n

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– Colombie :<\/strong> Laisser des valises ouvertes devant la porte pour attirer les voyages.<\/p>\n

– P\u00e9rou :<\/strong> Porter des sous-v\u00eatements jaunes \u00e0 l’envers pour garantir une ann\u00e9e prosp\u00e8re.<\/p>\n

– Philippines :<\/strong> Porter des v\u00eatements \u00e0 pois et pr\u00e9senter douze types de fruits ronds sur la table, symbolisant la richesse.<\/p>\n

– Danemark :<\/strong> Sauter depuis une chaise pour entrer dans la nouvelle ann\u00e9e et casser des assiettes devant les maisons des amis pour porter chance.<\/p>\n

– Japon :<\/strong> Entendre 108 coups de cloche dans les temples bouddhistes, repr\u00e9sentant les 108 d\u00e9fauts humains qu’il faut nettoyer avant le Nouvel An (Joya no Kane).<\/p>\n

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Et pour voir cette tradition en action, voici les douze coups de l’ann\u00e9e 2023-2024, avec Ram\u00f3n Garc\u00eda, Ana Mena et Jenni Hermoso !<\/strong><\/p>\n

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