¿Por qué en España se toman 12 uvas en Nochevieja?


La tradición de consumir doce uvas al compás de las campanadas en Nochevieja es una de las costumbres más emblemáticas de la cultura española. Cada 31 de diciembre, millones de personas se preparan para recibir el Año Nuevo con este ritual, que simboliza la esperanza de buena suerte y prosperidad para los doce meses venideros.

 

Origen de la tradición

 

Aunque no existe una fecha exacta que marque el inicio de esta costumbre, se manejan varias teorías sobre su origen:

– Excedente de uvas en 1909: Una de las explicaciones más difundidas señala que, en 1909, los viticultores españoles enfrentaron una cosecha excepcionalmente abundante de uvas. Para dar salida al excedente, promovieron el consumo de doce uvas durante las campanadas de medianoche en Nochevieja, presentándolas como «uvas de la suerte». Esta estrategia comercial tuvo éxito y la práctica se popularizó rápidamente en todo el país.

– Sátira a la aristocracia a finales del siglo XIX: Otra teoría sugiere que, hacia 1882, la burguesía madrileña adoptó la costumbre francesa de despedir el año con uvas y champán. Como acto de burla, grupos de madrileños comenzaron a reunirse en la Puerta del Sol para consumir uvas al son de las campanadas, imitando y parodiando a la élite. Con el tiempo, esta práctica se consolidó como una tradición popular.

 

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La plaza de la Pueta del Sol hacia 1870. Detalle de una fotografía de J. Laurent.

 

Significado de las doce uvas

 

Cada una de las doce uvas representa un mes del año entrante. La creencia popular sostiene que ingerirlas al ritmo de las campanadas atraerá fortuna y prosperidad en cada uno de esos meses. Es fundamental sincronizarse con las campanadas, ya que comer todas las uvas a tiempo se considera un augurio de buena suerte para el nuevo año.

 

¿Por qué uvas?

 

La uva es un fruto que tradicionalmente se ha asociado a la buena suerte y a la positividad o la espiritualidad, por lo que colocar 12 uvas para comer a la entrada del año era un símbolo de buena suerte en la nueva entrada de año. Además, se trataba de una fruta barata de la que a menudo había excedente en los cultivos.

 

La celebración en la Puerta del Sol

 

La Puerta del Sol en Madrid es el epicentro de esta tradición. Miles de personas se congregan cada 31 de diciembre frente al reloj de la Real Casa de Correos para seguir las campanadas en directo. La celebración se ha convertido en un evento de gran relevancia mediática, con retransmisiones en vivo que permiten a los españoles, tanto en el país como en el extranjero, participar simultáneamente en este ritual.

 

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Vista de la Real Casa de Correos de Madrid (España) desde el ángulo noroeste.

 

Curiosidades y rituales asociados

 

Además de las doce uvas, en España existen otros rituales de Nochevieja destinados a atraer la buena suerte:

– Ropa interior de color rojo o amarillo: Se cree que usar ropa interior de estos colores en Nochevieja atrae amor y prosperidad para el año entrante.

– Brindis con un anillo de oro en la copa: Introducir una joya de oro en la copa durante el brindis de medianoche se asocia con la atracción de riqueza y fortuna.

– Cenar lentejas: En algunas regiones, se acostumbra a cenar lentejas en Nochevieja como símbolo de abundancia y prosperidad para el nuevo año.

 

La tradición en la actualidad

 

Hoy en día, la costumbre de las doce uvas está profundamente arraigada en la cultura española y se ha extendido a otros países hispanohablantes. La celebración se ha adaptado a los tiempos modernos, con eventos como las «preuvas» en la Puerta del Sol, que permiten a los asistentes ensayar la despedida del año el 30 de diciembre, disfrutando de un ambiente festivo con menor afluencia de público.

En resumen, la tradición de tomar doce uvas al compás de las campanadas en Nochevieja es una manifestación cultural que combina historia, simbolismo y comunidad, reflejando el deseo compartido de iniciar el nuevo año con esperanza y buena fortuna.

Terminamos el año recordando cómo fue antaño esta plaza con la obra «La Puerta del Sol en Madrid» del pintor castellano Luis Paret (1773). En el cuadro tiene un papel protagonista la desaparecida iglesia del Buen Suceso (en el centro de la composición), además de la fuente de la Mariblanca y el Convento de Nuestra Señora de la Victoria a la derecha. El óleo se encuentra en el Museo Nacional de Bellas Artes de La Habana (Cuba).

 

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La Puerta del Sol en Madrid» del pintor castellano Luis Paret (1773).

 

Otras tradiciones curiosas en el mundo para despedir el año

 

– En Colombia dejan maletas abiertas en la puerta para viajar más. En algunos países, como en Perú, se lleva ropa interior amarilla puesta al revés para tener un próspero año nuevo.

– En Filipinas es típico llevar ropa con lunares y en la cena se ponen doce tipos de frutas redondas y quesos de bola. Esto es porque lo redondo se parece a las monedas y al dinero. Además, a medianoche, los niños saltan, para crecer mucho.

– En Dinamarca, también saltan. Pero no solo los niños, sino todas las personas. Cuando llegan las doce los daneses se suben a una silla y “saltan al año nuevo”. También rompen platos en la puerta de los vecinos y los amigos, para tener buena suerte

– En algunos templos budistas de Japón, en la noche del 31, se dan 108 campanadas. Simbolizan 108 defectos humanos (como la envidia o la ira) que «limpiamos de nuestra mente» al escuchar las campanadas. La tradición se llama Joya No Kane.

 

Y, para que podáis ver cómo funciona esta tardición, aquí tenéis las campanadas del año 2023-2024, con Ramón García, Ana Mena y Jenni Hermoso:

 

 

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